Category: salud

Superfoods Peru en Beijing

Superfoods Peru en mercado asiático

  • Además de maca, quinua y sacha inchi, se promovieron en China, nueces y compotas de quinua con frutas.

  • Misión regresó con compromisos comerciales por US$ 408,000 para los próximos doce meses.

La misión comercial Super Foods Peru en Beijing promocionó la maca, quinua y sacha inchi junto con productos como las nueces y las compotas de quinua con frutas, dando como resultado compromisos comerciales por US$ 408,000 para los siguientes doce meses, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Esta actividad impulsó la marca sectorial en el importante mercado chino y amplió la oferta de productos para el segmento de consumidores interesados en una alimentación saludable.

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Superfoods Peru en Beijing

La misión se desarrolló el 7 de mayo y fue organizada por la Oficina Comercial del Perú en el exterior (OCEX) en Beijing con el respaldo de la Asociación de Exportadores (ADEX) y PROMPERÚ. Este evento forma parte de las acciones de la segunda fase que la marca Super Foods Peru tiene previsto en los mercados priorizados, al igual que activaciones orientadas al consumidor final. En ese sentido se han desarrollado misiones comerciales en Alemania, Estados Unidos, Panamá, Costa Rica y República Dominicana.

La Nuez, Agroindustrias Amazónicas, De Guste, Dazze, Quimachi, Promaca y Bio Naturista fueron las siete empresas que formaron parte de la misión, y que realizaron citas de negocios con 30 compradores del norte del país asiático.

Esta misión congregó a un público que disfrutó de clases de cocina, concursos y degustación de frutos y cereales originarios de nuestro país.

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Superfoods Peru en Beijing

Además, los empresarios peruanos tuvieron la oportunidad de realizar una visita a las instalaciones de la plataforma online Chumbo, portal especializado en la venta de alimentos importados de la más alta calidad.

Las exportaciones peruanas de productos agrarios no tradicionales a China en el 2017 sumaron US$ 59.3 millones, y en el primer trimestre del año van acumulando US$ 26.07 millones; es decir, 21% más que en el mismo periodo del 2017.

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Superfoods Peru en Beijing

Fuente : PROMPERÚ

Seafood Expo Global: El Exitó Peruano

Empresarios peruanos logran US$ 153 millones en compromisos comerciales en Seafood Expo Global

  • Cifra supera en 70.2% las expectativas iniciales de US$ 90 millones en negocios para los próximos 12 meses.
  • Los productos más demandados fueron conchas, langostinos, anchoveta, pota y merluza.

Superando en 70.2% las expectativas iniciales de US$ 90 millones, los representantes de las 22 empresas peruanas que participaron en la Seafood Expo Global 2018 retornaron con US$ 153.2 millones en compromisos comerciales para los siguientes doce meses, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Este es el mayor evento pesquero y acuícola del mundo que se realizó del 24 al 26 de abril en Bruselas, Bélgica, en la que participaron 1,850 empresas de 79 países, quienes mostraron su oferta a más de 28,500 profesionales de la industria.

seafood expo

Con información proporcionada por los propios exportadores e importadores que se congregaron en el pabellón Perú se detalló que la delegación peruana realizó 1,239 contactos comerciales, de los cuales 550 fueron con nuevas empresas. Los compradores que mostraron mayor interés por los productos nacionales fueron Francia, Rusia, España, Alemania, China e Italia. Asimismo, las conchas, langostinos, anchoveta, pota y merluza, fueron los productos nacionales más demandados por los importadores.

Esta oferta se presentó bajo la marca Super Foods Peru, lo que permitió destacar sus atributos y sus aportes a la buena salud de los consumidores.

La participación peruana fue organizada por PROMPERÚ con el apoyo de la Oficina Comercial del Perú en el Exterior (OCEX) de Bélgica.

Cabe destacar que Europa representa el 35% de las exportaciones peruanas de productos pesqueros no tradicionales, alcanzando US$ 332 millones en el 2017, dirigiéndose principalmente a España, Francia, Italia, Rusia, Alemania, Holanda y Portugal.

Fuente: Promperú

 

El 2 de agosto, habremos consumido todos los recursos del planeta

Desde el miércoles 2 de agosto, la “humanidad habrá consumido todos los recursos que el planeta puede renovar en un año”, según algunas ONG.

Este 2 de agosto, la humanidad habrá consumido todos los recursos que el planeta puede renovar en un año y por lo tanto va a vivir “a crédito” hasta el 31 de diciembre, según estimaciones de la ONG Global Foodprint Network, señalando que el tiempo se está haciendo más corto cada año. “A partir de ese momento, la humanidad habrá consumido todos los recursos que el planeta puede renovar en un año” nos comunica World Wildlife Found (WWF) en un comunicado de prensa.

En 2016, se llegó a “días de tolerancia” el 3 de agosto. Aunque el ritmo de crecimiento se ha ralentizado un poco en seis años, esta fecha simbólica, inexorablemente sigue avanzando: Se acortó esta fecha de uso de recursos, de finales de septiembre en 1997 al 2 de agosto de este año,” dicen los ONG. “Para satisfacer nuestras necesidades, ahora tenemos que contar con un equivalente a 1.7 planeta”, afirman.

Los gases de efecto invernadero representan el 60% de la huella ecológica. El coste de este consumo es ya visible: la escasez de agua, la desertificación, la erosión del suelo, disminución de la productividad agrícola de las poblaciones, la deforestación, la pérdida de especies animales. Vivir a crédito sólo puede ser provisional porque la naturaleza no es un campo en el que podemos sacar de forma indefinida “, dicen WWF y Global Footprint.

Según las dos organizaciones hay señales alentadoras, es posible revertir la tendencia. A pesar del crecimiento de la economía mundial. Las emisiones de CO2 relacionadas con la energía no han aumentado en 2016 por tres años consecutivos. Según ellos se puede explicar por el desarrollo de la energía renovable en lugar de energía eléctrica.

Teniendo en cuenta los datos científicos más recientes, Global Footprint vuelve a calcular cada año la fecha del “día de tolerancia” desde que este “déficit ecológico” comenzó a ampliarse en los años 1970.

Cada año el “día de tolerancia” se nos acorta, para este 2017 ya habremos perdido un día!

Fuente foto.

FRESAS FLAVIA Y FLAMINIA: GRAN INTERÉS EN ESPAÑA, MARRUECOS, TÚNEZ Y SUR DE ITALIA POR LAS NUEVAS VARIEDADES DEL CIV

Fresas: Cultivares precoces, de alta calidad, caracterizadas por gran resistencia a enfermedades y adaptabilidad a un cultivo de bajo impacto medio ambiental.

Las nuevas variedades de fresas Flavia* y Flaminia * están despertando un gran interés en Marruecos, Túnez, España y el sur de Italia, donde las primeras plantas piloto por parte de los principales grupos están confirmando el buen rendimiento de las variedades, tanto en términos agronómicos que comerciales.
Los dos cultivares – patentadas por el centro de investigación del CIV (Consorzio Italiano Vivaisti) de San Giuseppe di Comacchio (IT) – se caracterizan por la maduración precoz, vigor medio y fruta externa fácil de recoger, altamente resistente al oídio y a enfermedades en general de hojas y raíces. Adecuadas también para suelos cansados, muestran buena adaptabilidad cultivadas sobre lomo de segundo año y en los cultivos ecológicos.

Características:

Flavia* – Fruto de Flavia-fresas-checkin-fairs&marketsexcelente sabor, muy dulce, con baja acidez. Percepción de dulzor prolongado e intenso. Alto porcentaje de frutos de calidad extra. Época de cosecha: Muy temprano BRIX 8.8 -11.5. Excelente firmeza y calidad post-cosecha.

Flaminia* – Fruto de excelente sabor, muy dulce, con un buen equilibrio entre dulzor y acidez. Época de cosecha: temprana BRIX: 8.7 -10.6. Buen aguante del fruto en planta. Excelente firmeza y calidad post-cosecha.

Estos resultados representan un nuevo éxito tanto para el programa de mejora de fresa del CIV, activo desde 1984, que se ha desarrollado sobre cuatro líneas de investigación: fresas dedicadas a los climas templ
ados del Mediterráneo, otras para entornos de clima continental; remontantes y variedades dirigidas al procesamiento industrial. El uso de técnicas clásicas, y el desarrollo de nuevas variedades que garantizan una alta producción y fruta de excelente calidad, junto con una resistencia natural y el vigor de las plantas, son los objetivos principales del CIV para ofrecer tanto al mercado nacional que internacional, no sólo de calidad, sino también el máximo rendimiento eco-sostenibile.

 

“Con las variedades Flavia* y Flaminia* CIV se confirma especialmente atento a las producciones de bajo impacto ambiental (por ejemplo: contenido CFP gracias a un menor número de tratamientos en el campo) adecuadas para un cultivo de producción integrada, ecólogicos y claramente convencional”, enfatiza el General Manager CIV, Marica Soattin. “De esta manera, CIV intenta satisfacer a la creciente demanda de los consumidores de productos de calidad no sólo en términos organolépticos, sino también de sostenibilidad medio ambiental, social y económica para toda la cadena productiva”

 

**Este contenido es propiedad intelectual del área de prensa de Promperu. Check-in Networks se encarga solo de la difusión del contenido en sus distintos canales.