Inició Feria Fruit Logística 2019

  • Ayer se inició, en Berlín, Alemania, feria Fruit Logistica 2019, y pabellón peruano es visitado por cientos de compradores internacionales.
  • Arándanos, palta, chirimoya, granadilla, jengibre y cúrcuma son los productos estrellas de los exportadores peruanos.

Con la asistencia de más de 200 personas, entre productores agrarios, exportadores peruanos y compradores internacionales, se realizó hoy la inauguración del pabellón Perú en la feria Fruit Logistica 2019, líder a nivel mundial en el rubro de frutas y hortalizas, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

El pabellón Perú dio inicio a sus actividades con el tradicional corte de cinta que contó con la presencia de Gycs Gordon, consejero de la Oficina Comercial del Perú en el Exterior de Alemania (OCEX); Elmer Shialer, embajador del Perú en el país germano; Víctor Sarabia, coordinador de agronegocios de PROMPERÚ; y Mónica Dávila, representante de Sierra y Selva Exportadora.

Por el sector privado participaron Arturo Medina, gerente general de la Asociación de Productores de Palta Hass (PROHASS); Sergio del Castillo, gerente general de la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (PROCITRUS); Leonardo Mariátegui, director de la Sociedad Nacional de Industrias (SIN) y Michael Rehmer, representante de la Cámara de Comercio e Industria Peruano Alemania.

La delegación peruana liderada por PROMPERÚ y Mincetur -conformada por 60 empresarios de Ica, Piura, Junín, La Libertad, Lima, Ica y Lambayeque- inició este primer día de la feria Fruit Logistica 2019 con interesantes contactos con compradores profesionales, quienes buscarán cerrar compromisos por US$ 230 millones a concretarse en los siguientes doce meses.

Perú está presentando una atractiva oferta consistente en arándanos, palta, chirimoya, granadilla, jengibre y cúrcuma, considerados productos estrellas, además de uva,NEGOCIANDO

granada, mango, limón, maracuyá, entre otros. Este año, por primera vez, se presentarán las papas nativas.

La participación peruana en la feria Fruit Logistica es organizada por el Mincetur, PROMPERÚ y la Cámara de Comercio e Industria Peruana Alemana, con el apoyo de

la OCEX con sede en Alemania, la Embajada de Perú en Alemania y Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP).

 
DATO

En el marco de la participación ferial, PROMPERÚ entregó una copia del libro Perú: El Gusto es Nuestro al viceministro de transporte e infraestructura digital de Alemania, Steffen Bilger, al embajador del Perú en Alemania, Elmer Shialer; y al gerente general de la Asociación Empresarial para América Latina, Orlando Baquero, a fin de promocionar y posicionar nuestra gastronomía a nivel internacional.
En esta producción conjunta de PROMPERÚ y Mincetur se presenta el perfil de un país que ha desarrollado un modelo gastronómico cimentado en historias y propuestas que deben ser conocidas; un país biodiverso y en crecimiento que tiene como base un conocimiento ancestral en el cultivo y elaboración de alimentos, características atractivas para las inversiones extranjeras.

CREATIVIDAD E INGENIO EMPRESARIAL

Expoalimentaria, la feria de alimentos, bebidas, maquinaria, envases y embalajes más importante de Latinoamérica, premia desde el año 2010, el ingenio y la creatividad empresarial por el desarrollo de nuevos y mejores productos peruanos, a través del Concurso de Innovación, organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX).

Esta competencia es una oportunidad para que las compañías den a conocer su labor en innovación, en las categorías ‘Bebidas y licores’, ‘Confitería y snacks’, ‘Alimentos en conserva’, ‘Productos deshidratados’, ‘Productos lácteos y derivados’, ‘Café, cacao y subproductos’, ‘Productos gourmet y delicatesen’, ‘Productos refrigerados y congelados’, ‘Productos marinos y acuícolas’, ‘Productos precocinados’, y ‘Productos Funcionales y Nutracéuticos’.

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Los ganadores serán elegidos por un jurado conformado por profesionales reconocidos de diferentes campos de la innovación alimentaria como instituciones de promoción comercial, líderes del sector gastronómico, instituciones técnicas, y medios especializados, quienes evaluarán la innovación del producto, originalidad, practicidad, valor nutricional, aspecto sensorial, su utilidad, empaque, entre otros atributos.

El presidente del gremio empresarial, Juan Varilias Velásquez, dijo que la innovación de insumos, envases y formas de consumo son importantes para que la oferta de alimentos peruanos en el exterior se fortalezca. “Este año se realizará el IX Concurso de Innovación que reconocerá el esfuerzo de las empresas de nuestro país. Esperamos con mucho entusiasmo los productos que desarrollaron de manera ingeniosa”, expresó.

La Expoalimentaria – que convoca alrededor de 500 empresas peruanas y del exterior en el Centro de Exposiciones Jockey en Lima – se lleva a cabo gracias a la labor coordinada entre ADEX e instituciones públicas como el Minagri, Mincetur, Produce, PromPerú, RR.EE. y los gobiernos regionales.

DSC_3353A través de esta feria, Varilias recalcó que las instituciones involucradas buscan contribuir con la economía del Perú, ayudar a los empresarios a ampliar su red de contactos, fortalecer su ingreso a nuevos mercados; y descubrir más productos, servicios y tecnologías de la industria alimentaria. Se realizará los días 26, 27 y 28 de setiembre.

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El éxito peruano en la Summer Fancy Food

Perú cierra negocios por US$ 81 millones en importante feria norteamericana de alimentos especiales y gourmet  

  • Se superó en 15.7% proyecciones iniciales de negocios en feria Summer Fancy Food de Nueva York.

  • Los productos más demandados fueron pulpas de frutas, alcachofas, pimientos, espárragos, quinua, chocolates, aceitunas y sacha inchi.

Los productos peruanos exhibidos en la feria  Summer Fancy Food 2018 tuvieron una gran acogida entre los compradores internacionales, obteniendo compromisos comerciales por US$ 81 millones para los próximos 12 meses; es decir, 15.7% más que lo proyectado, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

La Summer Fancy Food es la mayor feria en Norteamérica dedicada a alimentos especiales y gourmet, y se realizó del 30 de junio al 2 de julio en Nueva York, Estados Unidos. Contó con más de 2,600 expositores de 57 países y con la asistencia de 16,000 visitantes profesionales.

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La delegación peruana estuvo integrada por 24 empresas que presentaron más de 100 productos innovadores con valor agregado bajo la marca Super Foods Peru, con lo que se espera contribuir con la difusión de productos para el mercado norteamericano, así como para segmentos que aprecian esta línea por sus niveles de calidad y valores nutritivos. Nuestra participación contó con el apoyo de la Oficina Comercial del Perú en el Exterior (OCEX) de Nueva York.

Asimismo, los productos peruanos tuvieron un espacio en importantes medios de comunicación especializados, como el Specialty Food Magazine y el Oficial Daily Show, que permitió acercar nuestros productos a potenciales importadores internacionales.

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Nuevos productos gourmet del Perú generan gran interés en EEUU

Lanzamiento de nuevos productos gourmet peruanos en EE.UU. genera gran expectativa

  • Delegación de 24 empresas esperan compromisos comerciales por US$ 70 millones.

  • Perú presente por primera vez en importantes concursos innovadores de alimentos.

  • Delegación representa el 10% de las exportaciones del sector agrícola.

Con la presentación de más de 100 productos innovadores con valor agregado, una delegación de 24 empresas peruanas participan en la Summer Fancy Food 2018, la mayor feria en Norteamérica especializada en alimentos especiales y gourmet, que se realizará del 30 de junio al 2 de julio en Nueva York, Estados Unidos, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Esta feria cuenta más de 2,600 expositores de 57 países y con la asistencia de más de 16,000 visitantes calificados con un rol importante en la industria de alimentos especiales, entre los que se encuentran importadores, representantes de tiendas por departamentos, supermercados, distribuidores, restaurantes y otros negocios relacionados con los alimentos y bebidas de calidad.

PROMPERÚ tiene especial interés en promover el desarrollo y la consolidación de las exportaciones de productos gourmet por el alto valor agregado comercial que tiene este tipo de oferta.

Páprika o ají panca seco.
Páprika o ají panca seco.

Bajo la marca Super Foods Peru se espera contribuir con la difusión de productos para el mercado norteamericano, así como para segmentos que aprecian esta línea por sus niveles de calidad y valores nutritivos.

Cabe destacar que la delegación peruana exporta alrededor de US$ 620 millones, lo que equivale a cerca del 10% de las exportaciones totales del sector agrícola en el 2017. En tanto que, como resultado de su participación en la Summer Fancy Food, se esperan proyecciones de negocios para los siguientes 12 meses por US$ 70 millones.

Además de los alimentos priorizados elaborados en base a aceituna, alcachofas y chocolates, se presentará un número importante de productos innovadores como alimentos gourmet, entre ellos, pestos, variedad de salsas, vegetales con bruschettas, grillados, vinagretas, ensaladas, mermeladas, tapenades y dips.

Productos a base de quinua, la fuente de proteínas más completa; productos “ready to eat” en diversas presentaciones, donde se encuentran súper alimentos como espárragos, pimientos, quinua roja y negra, alcachofas, mix de vegetales, y pimientos en diversas presentaciones como pimiento piquillo, jalapeño, páprika, ají amarillo, pimiento morrón, pimiento cherry, lágrima, sweety drop o sweet peep, entre otros, también se ofertarán, así como productos orgánicos.

Aceitunas verdes.
Aceitunas verdes.

El pisco, bebida bandera, también tendrá un espacio especial, en donde podrá exhibirse y darse a conocer a todos los visitantes internacionales.

La presentación peruana contará con una nutrida agenda de actividades en donde está incluida Chocodemos, a cargo de Alice Medrich, chef-chocolatier y unas de las principales expertas de Estados Unidos en chocolate y postres a base de este producto.

Además, habrá degustación de productos elaborados con maíz morado.

Finalmente, es importante mencionar que por primera vez diversas empresas estarán participando en concursos de innovación tales como Sofi Awards y Pitch Competition, reconocimientos que se otorgan a las empresas innovadoras que están transformando la industria de alimentos en el mundo.

La expansión del cacao peruano a travès el mundo

Empresarios de Cusco, Madre de Dios, Junín y Huánuco se preparan para exportar cacao fino de aroma

 • Esperan incrementar envíos de chocolates, bombones y coberturas a Asia, América del Norte y Europa.

 Treinta y siete organizaciones de Cusco, Madre de Dios, Huánuco y Junín participaron en el taller ‘Técnicas de Formulación de Chocolate, Bombonería y Cobertura’ con la finalidad de obtener nuevas propuestas de valor que les permita incrementar sus exportaciones de cacao fino de aroma a Asia, América del Norte y Europa, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Este taller se realizó el 6 y 7 de junio en La Convención (Cusco) y el 11 y 12 del mismo mes en Tingo María (Huánuco), y se espera que con lo aprendido los participantes tengan la opción de producir chocolates, bombones y coberturas de calidad internacional.

La alianza entre PROMPERÚ y PUM – Expertos Seniors de los Países Bajos, permitió contar con la experta Marisca Bianca Scholte, con 12 años de experiencia en chocolate y dueña de Chocolaterie 1912 de Holanda, quien transmitió su ‘know how’ a las empresas, resaltando las características sensoriales del cacao nativo chuncho.

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Una innovación en los talleres ha sido el aprovechamiento de ingredientes nativos y superalimentos para elaborar chocolates en barra, bombones, ganache y pralinés, con rellenos de castaña, copoazú, quinua, aguaymanto, licor de café, grano tostado de cacao nativo chuncho, camu camu, taperibá, lúcuma, licores exóticos, nibs de café, entre otros.

Durante las visitas técnicas, la especialista brindó asesoría y asistencia personal a las empresas en la mejora del procedimiento de templado, indicando factores externos que afectan la calidad del producto y la importancia de conocer la función de los azúcares e ingredientes que intervienen en la formulación perfecta de chocolate.

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El taller incluyó también asesoramiento especializado en formulación de chocolate de boca a través de la visita a plantas de proceso en Cusco y Huánuco.

Los empresarios participantes valoraron esta actividad que les permite reformular sus productos de chocolatería con ingredientes originarios de sus regiones para presentar propuestas innovadoras y con calidad al mercado internacional. Así se preparan para la segunda misión de compradores internacionales de cacao fino de aroma a Junín y Huánuco, que se realizará entre agosto y setiembre próximo.

El cacao peruano en Europa y Asia

Misión de empresarios europeos y asiáticos conocen prestigioso cacao peruano

  • Importadores de Bélgica, España, Reino Unido y Taiwán conocen el proceso de producción y manejo del cacao en Cusco y San Martín.

Dieciséis compradores de chocolatería fina, cacao y derivados, y dos periodistas especializados de Europa y Asia, vienen recorriendo zonas de cultivo de Cusco y San Martín buscando conocer los tipos, producción, manejo y calidad del producto peruano, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Esta visita técnica, que se realizará hasta el 2 de junio, permitirá a los compradores internacionales acercarse a los productores de cacaos finos, especialmente a los de tipos chuncho, blanco, marañones y otros nativos de aroma.

La delegación, que fue convocada por las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior de Bélgica, España, Reino Unido y Taiwán, permitió la llegada de diez representantes de Bélgica, tres de Portugal, dos de Reino Unido, dos de Taiwán y uno de España.

El grupo de extranjeros está integrado también por los denominados ‘cacao hunters’ , empresas especializadas en identificar cacaos de calidad, así como productores que están en capacidad de atender los pedidos que hacen a estos compradores.

VISITA TÉCNICA

La actividad se inició en Quillabamba (Cusco) y finalizará en el Festival de Gastronomía Amazónica a realizarse en Tarapoto (San Martín) –con una rueda de negocios organizada por el Gobierno Regional de San Martín– y una cata.

En sus primeros dos días, el programa incluyó visitas a fincas cacaoteras y plantas de post cosecha de la Asociación de Productores Agroforestales Villa Achatarte – APAVE; y al Banco de Germoplasma de cacaos chunchos en la localidad de Sahuayaco, donde los compradores tuvieron la oportunidad de conocer la amplia colección de este producto, así como realizar una cata de ‘cacao en baba’.

Cabe mencionar que los empresarios extranjeros quedaron gratamente impresionados al conocer la diversidad de cacaos como el de cáscara delgada ‘señorita’, el chuncho blanco, el chuncho negro y el pabuco; todos ellos con aromas florales, frutales y herbales.

Cacao peruano en Europa y Asia

En Quillabamba también se realizó un seminario dictado por los Consejeros Económico Comerciales del Perú en Bélgica, Rosario Pajuelo; Reino Unido, Jaime Cárdenas, y Taiwán, Juan Luis Kuyeng, quienes hablaron sobre las oportunidades comerciales para los cacaos chuncho y derivados en los mercados de los países que atienden.

Asimismo, se desarrolló la rueda de negocios entre los compradores internacionales y las empresas y cooperativas de La Convención (Cusco), los mismos que tuvieron la oportunidad de ofertar, además de cacao, café, té e ingredientes para la chocolatería.

El 30 de mayo los compradores se desplazaron a Tarapoto y Juanjuí para cumplir un programa de catas, visitas a fincas, centros de acopio y plantas centralizadas de beneficio. Además, recorrieron la estación experimental El Choclino del Instituto de Cultivos Tropicales para conocer la colección de cacaos finos del norte y la Amazonía, entre los que destacan el Marañón de Jaén, el awajún de Amazonas y el blanco de Piura.

Las acciones de promoción organizadas por las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior con apoyo de PROMPERÚ y los gobiernos regionales permitirán posicionar los cacos finos de origen peruano en empresas y marcas líderes de Europa y Asia, especialmente en el segmento Bean to Bar y Tree to Bar.

 

Cacao peruano en Europa y Asia

 

Fuente: PROMPERU

Oportunidades Comerciales entre Perú, Rusia e India

Se desarrolló este Miércoles 30 de Mayo, en la Sala Huiracocha de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) el Seminario: Oportunidades Comerciales entre Perú, Rusia e India para el sector Agro y Pesca, donde nuestra revista estuvo presente!

Los objetivos del seminario fueron:

  • Identificar oportunidades de exportación para productos peruanos.
  • Desarrollar estrategias de negociación con dichos países.
  • Perfil cultural.
  • Intereses de los consumidores asiáticos.
  • Diversidades de ferias especializadas en Rusia.
  • Características del mercado Indio.

Los expositores que estuvieron a cargo del seminario, son renombrados Ejecutivos del sector público y privado: Luis Miguel Cabello (Agregado Comercial de la Oficina Económico Comercial del Perú en Nueva Delhi- India), Fernando Albareda (Agregado Comercial de la Oficina Económico del Perú en Moscú – Rusia) y Manuel Ponce (MBA, Magíster en Dirección de Negocios Internacionales, Master en Neuromarketing – Director de Brey Group INC – Florida).

Empresas como Danper Trujillo, Prana Superfoods, Asociación de productores de Palmito, entre otras, estuvieron presente en el seminario.

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Para mayor información de próximos seminarios e inscripciones, contactarse con: alimentos@camaralima.org.pe

Superfoods Peru en Beijing

Superfoods Peru en mercado asiático

  • Además de maca, quinua y sacha inchi, se promovieron en China, nueces y compotas de quinua con frutas.

  • Misión regresó con compromisos comerciales por US$ 408,000 para los próximos doce meses.

La misión comercial Super Foods Peru en Beijing promocionó la maca, quinua y sacha inchi junto con productos como las nueces y las compotas de quinua con frutas, dando como resultado compromisos comerciales por US$ 408,000 para los siguientes doce meses, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Esta actividad impulsó la marca sectorial en el importante mercado chino y amplió la oferta de productos para el segmento de consumidores interesados en una alimentación saludable.

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Superfoods Peru en Beijing

La misión se desarrolló el 7 de mayo y fue organizada por la Oficina Comercial del Perú en el exterior (OCEX) en Beijing con el respaldo de la Asociación de Exportadores (ADEX) y PROMPERÚ. Este evento forma parte de las acciones de la segunda fase que la marca Super Foods Peru tiene previsto en los mercados priorizados, al igual que activaciones orientadas al consumidor final. En ese sentido se han desarrollado misiones comerciales en Alemania, Estados Unidos, Panamá, Costa Rica y República Dominicana.

La Nuez, Agroindustrias Amazónicas, De Guste, Dazze, Quimachi, Promaca y Bio Naturista fueron las siete empresas que formaron parte de la misión, y que realizaron citas de negocios con 30 compradores del norte del país asiático.

Esta misión congregó a un público que disfrutó de clases de cocina, concursos y degustación de frutos y cereales originarios de nuestro país.

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Superfoods Peru en Beijing

Además, los empresarios peruanos tuvieron la oportunidad de realizar una visita a las instalaciones de la plataforma online Chumbo, portal especializado en la venta de alimentos importados de la más alta calidad.

Las exportaciones peruanas de productos agrarios no tradicionales a China en el 2017 sumaron US$ 59.3 millones, y en el primer trimestre del año van acumulando US$ 26.07 millones; es decir, 21% más que en el mismo periodo del 2017.

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Superfoods Peru en Beijing

Fuente : PROMPERÚ

VII Encuentro Empresarial Andino: Explosión de las ventas

Se superaron las expectativas de venta en el VII Encuentro Empresarial Andino realizado en Arequipa

  • Además, los países de la Comunidad Andina acordaron que Bolivia será la sede de la macro rueda de negocios en el 2019

Ventas por 50 millones 259 mil dólares se alcanzaron durante el VII Encuentro Empresarial Andino, realizado el pasado 09 y 10 de mayo en la ciudad de Arequipa, superando las intenciones de negocios de las últimas dos versiones de la macro rueda en más del 55%.

El sector agroindustria fue el que más ventas logró concretar con 75%, seguido por las manufacturas con 13%, textiles con 9% y servicios con 3%.

Asimismo, de acuerdo a las estadísticas procesadas al término del VII Encuentro, Perú generó el 46% de las ventas, Ecuador el 25%, Colombia el 17% y Bolivia el 10%.

 VII Encuentro Empresarial Andino
El VII Encuentro Empresarial Andino

Del total de ventas generadas, los empresarios de la Unión Europea, bloque invitado de esta macro rueda, acordaron compras de productos de la región andina por 22,4 millones de dólares.

Según informaron las autoridades de las agencias de promoción de exportaciones: PROMPERÚ, ProColombia, ProEcuador, la Cancillería de Bolivia y la Secretaría General de la Comunidad Andina -organizadores del evento- el próximo Encuentro Empresarial Andino se llevará a cabo en el Estado Plurinacional de Bolivia, en el año 2019.

Cabe destacar que la organización realizada por PROMPERÚ, como país anfitrión del VII Encuentro Empresarial Andino, fue muy reconocida por las agencias de promoción de la comunidad andina, que además manifestaron su agradecimiento por la labor realizada por los equipos de Colombia, Ecuador, Bolivia y Perú que hicieron del encuentro un evento exitoso.

El Secretario General de la Comunidad Andina, Walker San Miguel destacó que las siete macro ruedas realizadas a la fecha, han permitido incrementar el comercio intra-regional aprovechando la Zona de Libre Comercio, establecer sinergias entre exportadores e importadores y fortalecer las cadenas productivas regionales.

El VII Encuentro Empresarial Andino es organizado por la Secretaría de la Comunidad Andina, PROMPERÚ, ProColombia, ProEcuador y Promueve Bolivia. El evento cuenta con el importante apoyo del Gobierno Regional de Arequipa y la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa.

 VII Encuentro Empresarial Andino
El VII Encuentro Empresarial Andino

Fuente: PromPerú

Stand peruano gana bronce en India

En su primera participación en AAHAR en India, recibió la medalla de bronce por la excelente presentación de su stand y productos

En su primera participación en la feria AAHAR, la más importante de la India especializada en alimentos, Perú obtuvo la medalla de bronce en la categoría de participantes extranjeros, por la excelente presentación de su stand y sus productos, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo – PROMPERÚ.

Esta feria, que se realizó del 13 al 17 de marzo en Nueva Delhi, atrae a visitantes extranjeros y nacionales, fabricantes, distribuidores y proveedores, y también está abierta al público en general.

Estuvieron representadas 11 empresas peruanas que exhibieron su oferta exportable consistente en superalimentos como la quinua y chía, además de frutas secas y nueces, cacao en diferentes presentaciones y combinaciones, salsas en base de Capsicum (ají amarillo, ají panka y rocoto), bebidas energéticas a base de quinua, maca, frutas convencionales y exóticas. También se mostró café, chocolate, maíz morado, maíz gigante (snack con ají, con sal, con quinua) y aceite de sacha inchi.

Como resultado de esta participación se espera que en los siguientes doce meses se concreten US$ 3.00 millones.

Feria AAHAR 2018 New Delhi India

Los productos más demandados por los compradores fueron el maíz gigante, maíz morado, cacao, chocolate, salsas en base a Capsicum y sacha inchi

Asimismo, en el stand peruano se realizó una degustación de paltas, producto que recientemente ingresó a la India y que se está dando a conocer en los supermercados de ese país.

La delegación peruana realizó visitas a supermercados como Food Hall, la cadena de retail más exclusiva de la India; Big Bazaar, orientada al segmento socio económico medio y Modern Bazaar, retail con productos locales e importados, así como Ina Market, que representa al retail convencional.

La participación peruana en la feria AAHAR se realizó en el marco de la estrategia de la campaña SUPER FOODS PERU que busca un mayor acercamiento a los consumidores finales.

Las exportaciones peruanas siguen creciendo y seran aún mejor gracias al tratado potencial con la India

Las exportaciones peruanas totales a la India crecieron en más del 110.9% en el 2017, llegando a US$ 1,964 millones, siendo el mercado de mayor incremento.  Los envíos de productos agrarios no tradicionales crecieron en 42.6%  alcanzando los US$ 5 millones y los productos más demandados fueron el cacao, uvas, tara y quinua.

Con la firma de un tratado de libre comercio entre Perú y la India – que se viene negociando – la balanza comercial podría incrementarse hasta en 20%.